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ラーメン・つけ麺・ボクエロ漫画家! ~初体軒02~
んrのし「
その先にあるラーメン屋に行くためにいつも通っていた通り。
行列を確認していたもののつけ麺の店だと知っていたので敬遠していたんですが
いよいよ行きます。
画像は店を出た後の映像。行列になる前に行ってました。
しお中870
しおつけめん大盛り。870円・・・高い。けれど普通盛りだと少ないし・・・量が極端なのでやはり大盛り。
つけ麺初体験だったんですが。
思ったより麺が冷たい。
スープに何度か入れるとスープの熱が奪われ冷める・・・
ざるそばやうどんのイメージとのギャップに戸惑います。
でそのスープにみんな「スープ割り」というのを頼んでいる!
???・・・スープ・・・わり??
マネして私も頼んだんですが熱々のベースのスープで漬け汁を割ってくれるんですね。
これがうれしかった・・・じゃあ最初からラーメンにすればいいんじゃ・・・とも思いましたが
食べやすさ&2段階の食べ方。。。つまりちゃんこの「締め」としてスープ割りをいただく・・・
なるほどなー。
ただ料理としては美味しかったと思ったんですが
他と比べていない&まだつけ麺一杯目です。
つけ中770

とろり

青とうがらし
だからって行き過ぎ!!

あつもり・・・?を頼んでいるお客がいましたが
厚盛り?大盛りのタダサービス?それとも茹で時間の長い伸びた麺で厚く??

・・・あ!麺を熱くして出すことね!熱盛り!
これならスープは冷めない・・・なるほろねー。

太麺以外はだいたい食べたんですが普通のラーメンもおいしそう。
ちなみにココはスープが濃く食後から時間が経っても反芻できるほど。
麺がモチモチしていておいしいです。

場所も近いし・・・いかにおいしいラーメン屋を見つけたとしても遠い距離じゃあ通えないし・・・
ラーメン屋というのは近くにあってこそだと勝手に思ってます。
値段と気軽に行けるスタイルだからこそ。
イベントや観光のついでなら遠くでもいいんですが通うとなると時間・交通費もバカになりません。
ただつけ麺も選択肢にはいりましたので今後の店探しにハバが出てきました。
食わず嫌いはよくないなーと思った冬の経験。
んrのし「 (4)
あと料理はから揚げが食傷気味なのでよく照り焼きにして食べてますブロイラー。
タマゴも一緒に煮て親子で調理。
んrのし「 (5)
ハートチップルといい辛いのに付けたニンニクといいニンニク三昧とともにいただきます。
熱燗・・・よりもぬる燗でもいい暖かさになってきましたね・・・関東。
春にはまたバイクでどっか行きたいなー。











名称未設定 18

それには早く原稿あげなきゃ・・・ね。ようやくペン入れ終了。遅っ!

あ あとカーリングがドキドキハラハラ持ち上がったり落ちたりで面白いです。
解説のおっさんがわかりやすくていい感じです。


今週はこんな所(沢)です。
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Comments

お勤め御苦労様です
自分もつけ麺は邪道だなぁと思いつつ
冬コミの日に初体験しました
が、どうしても「ラーメンでいいじゃん!」
と思ってしまいます
むしろあれでラーメン作ってくれたほうが美味しいと思うんだけどなぁ
お薦めした狼煙屋にご満足いただけたようでなによりです。
狼煙屋は普通のラーメンもおいしいですよ~

つけ麺がいいと思えるのは夏ですね。
汗だくになって鼻水すすりながら食べなくていいっ!!
冷やし中華で我慢しなくてもいいんですっ!!
すみません。昔書いたチェックメイドは単行本化しないんですか?
私の壁紙が欲しい!1つの引き分けてもらえますか?
>はつでんき様
私の場合は初めてがアタリだったのかもしれません。
もちろんラーメン・・・最近では長浜ラーメンなんですが
通える範囲で探索するのも楽しみです。
>かずふさ様
地元が北海道なんで冷やしラーメンは店で食べたことはありませんが
こっちだと夏はつけ麺がたのしみですね。
狼煙屋はスープが濃くてハズレが少ないと思います。
バイkで10分くらいだし・・・。
>様。
う~~ん。どうなんでしょうか。
私は単行本編集よりも新しいものを描くほうが楽しいので今はそっちですね。

>errand様
・・・?
あなたの壁紙を描くだろうか?してください。私はイタリア語だ。私の日本語は良いです。
>errand様
私は壁紙を描きません。今のところしません。

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